cuisine料理・ケーキ

心に届く「味」の提供

お二人にとってかけがえのないウエディングの日、大切なゲストをおもてなしするのは
想いの詰まったお料理と、至福のひとときを彩るウェディングケーキ

お料理cuisine

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ホテル広島 ガーデンパレスが誇るオリジナルキュイジーヌ。
一皿一皿に想いを込め、安心・安全なおいしさをお届けいたします。

ウェディングメニュー一例wedding-cuisine-menu

ウェディングメニュー一例

和洋折衷コース
¥17,600(税別)

高級食材をふんだんに使用した贅沢コース

  • ・オードブルサーモンのマリネ・烏賊フラワー・キャビア・帆立・イクラ・とびっこ添え・オマールクロウ

  • ・御祝肴小鯛姿祝盛り・海老鬼殻焼・唐墨大根・茶振り海鼠・鯖霙和え・慈姑和蘭煮・萵苣薹青煮・合鴨柑橘蒸し

  • ・御椀甘鯛潮仕立て

  • ・御向附 氷鉢盛り鯛松皮造り・小角鮪腹身・才巻海老湯洗い

  • ・魚料理ロブスターのテルミドール

  • ・御温鉢海鮮玉地蒸し

  • ・肉料理和牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース

  • ・御飯握り寿司

  • ・デザ―トハートショコラ・マスクメロン・イチゴ・キュウイ

  • ・コーヒー

※高級食材を使用するためお早目にお申し込みください。素材を厳選して料理長がメニューを考案します。
※天候などの影響等、仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

その他のお料理コースother-dishes-course

和洋折衷コース  ¥11,000(税別)~
和洋折衷コース  ¥8,800(税別)~
和食会席コース  ¥13,200(税別)~
洋食料理コース  ¥13,200(税別)~
お子様料理     ¥3,300(税別)~

※ご希望、ご予算に応じて承ります。お気軽にご相談ください。

ウェディングメニュー一例

ケーキ&デザートcake

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おふたりだけのオリジナリティ溢れる
ウェディングケーキを作りませんか?
フルーツたっぷりに・・・またはお二人の似顔絵をデザイ
ンに変えてみてはいかがでしょうか。
ご希望、ご予算に応じて思い出に残るオリジナルケー
キをご提案いたします。

recommended

デザートブッフェ

デザートブッフェもご用意しております。
ゲストに喜ばれる、人気のある演出です。

1名様 ¥550(税別)~

こだわりquality-of-products_large

  • 和食料理長神中 稔

    和食料理長神中 稔

  • 和食料理長神中 稔

    洋食料理長林 稔

人生最良の日に、
笑顔溢れるお料理を

結婚式は、様々な年代の方が集まる祝宴の場。
目指したものは、どの年代の方にも
心から「美味しく」味わって頂けるお料理。
鯛や海老・鰻など縁起の良い素材や、中四国でとれた旬の野菜をふんだんに取り入れています。
出来る限り安価に抑えるため、
手作りにこだわっているのも自慢の一つ。

お二人の結婚式がより思い出深いものになるよう、
心をこめておもてなしいたします。

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